世界的な砂糖不足で価格が10年ぶりの高値に
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世界的な砂糖不足で価格が10年ぶりの高値に
2023年4月14日(金) 記:イーサン・ハフ
市場操作によって砂糖の価格が上昇し、差し迫った砂糖不足が発生しているように見えるため、食品分野ではさらなるトラブルが発生しています。
金曜日の期限切れを前に、配送可能な砂糖が不足しているため、5月の白砂糖先物契約は10年以上ぶりの高水準に達しています。
DNEXT Intelligenceのシニア・シュガー・アナリスト、ジョン・スタンスフィールドによると、白砂糖の建玉、つまりまだ決済が必要な契約の数は、88万トンを超える多量の受渡しを暗示している。
問題は、ショートポジションと相まって、これらの契約は「入札する現物の砂糖を持っていない」ことで、市場は再び現実を反映せず、さらなる供給トラブルが起こることを意味している。
この3週間で、白砂糖の先物価格は20%近くも急騰し、2011年11月以来の水準に達しています。
世界的な砂糖不足は、生産者がさらに大豆にシフトすることで深刻化すると予想される
例によって、一般の人々は、キャンディー、炭酸飲料、焼き菓子など、砂糖を多く含む食品のコスト上昇という形で、この混乱の代償を払うことになります。
このことは、すでに物価が記録的な高水準にある現在、世界の食料インフレを促進し続けることになる。
Bloombergによると、砂糖の価格は、インドのような主要出荷国や、中国、メキシコ、タイ、ヨーロッパといった供給不足の国からの輸出が限られるとの見通しから急騰しているそうです。
インドは現在、白砂糖の最大輸出国の一つですが、ほぼ使い果たされた割当量のため、出荷量は少なく、すぐに増加する見込みはないと、長年市場を観察しているSoren Jensen氏は述べています。
インドは近い将来、国内で生産された粗糖から、砂糖の収穫が始まったばかりのブラジルなどからの輸入にシフトしなければならなくなる可能性がある。
ブラジルの砂糖は、鉄道や港で記録的な大豆の収穫量と競合しており、輸送のボトルネックになっているからだ。
ウィルマー・インターナショナル・リミテッドによると 分析責任者のカリム・サラモンによると、2022-23年シーズンの砂糖生産量予測は、今後数ヶ月の間に既存の世界的な不足問題を悪化させるでしょう。
サラモンは「来年の作柄は、おそらく良くはならないだろう」と警告しています。「作物競争の影響により、ほとんどの地域でサトウキビとビートの作付面積が減少すると思われます」
「何百万もの先物契約を作り、高頻度取引で、入札額を下げながら行ったり来たりすればいい」と、あるコメント者は、貴金属を操る人たちの手口から引用して冗談を言った。「自分の好きなレベルまで価格を下げることができる。銀と金では完璧に機能する」
また、あるビール醸造家の方は、砂糖代がこの1年ですでに2倍になり、ビールを作るのがやっとの状態だと書いています。
「インフレが大挙してやってきて、メニューには窃盗しかない 」と書いている人もいる。
また「一般人は砂糖の消費量を大幅に減らすことができるのだから、物価が上がるのは良いことだ」と指摘する人も多くいました。しかし、彼らが見落としているのは、砂糖を含むあらゆる食品価格が、人々の手に余るほど上昇しているという点です。
「最近、スーパーマーケットに行ったことがありますか?「0年来の高値でないものを1つ教えてください」
「これは意図的なインフレだ 」と別の人は言った。「値上げの口実のためなら何でもありだ」